1. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками, полить лимонным соком, перемешать. В ковшик влить ром, добавить сахар, соль, яблоки.
2. Тушить, помешивая, до мягкости яблок и выпаривания жидкости. Добавить корицу, сливочное масло, довести до кипения.
3. Пюрировать массу блендером, довести до вкуса, ещё раз довести до кипения и перелить в стеклянную ёмкость. Идеальная намазка для тостов, гренок, блинов, оладьев... 👍👍👍 Вкусно до безобразия!!!