Домашний чечевичный суп по турецки

Как вкусно сделать Домашний чечевичный суп по турецки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

? куриное мясо 1шт;
? красная чечевица 0,5ст;
? лапша мелкая 0,5ст;
? лук 1шт;
? чеснок 1шт;
? помидор 1шт;
? сливочное масло 1ст.л;
? любое жидкое масло 2ст.л;
? мука 1ст.л;
? томат 1ст.л;
? бульон или вода 6ст;
? соль/перец/красный перец;
? петрушка или укроп.

Как приготовить Домашний чечевичный суп по турецки простой рецепт

1. Куриное мясо сварить и разобрать на волокна. ? Разогреть масло в кастрюле и обжарить лук. Добавить муку и немного обжарить. Затем добавить томатную пасту.

2. После добавления промытой чечевицы она еще немного жарится и затем залить на нее воду или бульон. Варить до готовности чечевицы. ? Готовую чечевицу пробить блендером до мягкости.

3. Затем добавить мелкую лапшу, куриное мясо и мелко нарезанный помидор. Варить до мягкости лапши. ? По вкусу добавить соль, перец и прокипятить. ? Перед подачей посыпать зеленью.

Похожие рецепты