лого Prostorecepty
Французский пирог Тарт Татен с яблоками из слоёного теста рецепт

Французский пирог Тарт Татен с яблоками из слоёного теста

Как сделать вкусный Французский пирог Тарт Татен с яблоками из слоёного теста классический рецепт простой. Карамель, яблоки и корица в сочетании со слоёным тесто - это то, что вы должны попробовать этой осенью!

Ингредиенты.

- 4-6 яблок
- 1/2 лимона
- 100 гр сахара
- 2 ст л воды
- 75 гр сливочного масла
- 1/2 ч л корицы
- 300 гр слоёного теста

Как приготовить Французский пирог Тарт Татен с яблоками из слоёного теста просто рецепт пошаговый

1. Очищенные яблоки нарезаем на четвертинки (если яблоки большие, можно на 6 частей), убираем сердцевину. Поливаем яблоки лимонным соком Теперь карамель - заранее подготовьте все ингредиенты! Пирог печётся прямо в сковородке, поэтому нужно взять огнеупорную, которую можно будет положить в духовку.

Высыпаем сахар и вливаем воду. Не перемешивая (просто слегка трясите сковородку за ручку), ждём, пока сахар раствориться в воде и начнёт образовываться карамель - это займёт около 10 минут на среднем огне.
2. Аккуратно добавляем сливочное масло, через несколько минут всыпаем корицу и выкладываем яблоки. Тушим около 10-15 минут - вы увидите, как карамель загустеет Слегка раскатываем тесто до диаметра сковородки. Даём яблокам немного остыть и выкладываем на них тесто. Выпекаем сначала 10 мин при 190, затем ещё примерно 15 мин при 180.
3. Когда тарт готов, оставляем его в выключенной духовке с приоткрытой дверцей около 10 минут Даём пирогу остыть в сковородке, затем накрываем её большой тарелкой и переворачиваем тарт. Нужно ещё немного подождать, и можно посыпать сахарной пудрой Советую подавать с ванильным мороженый, попробуй!
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Так давно ждала этот рецепт именно у тебя! Уверена, по нему у меня все получится❤️
Я так ждала рецепт, как раз искала что-нибудь к десерту,❤️❤️❤️
И или я не уверена, что мои сковородки можно ставить в духовку, можно ли взять форму?
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.