лого Prostorecepty
Японский хлопковый бисквит, нежный, воздушный и влажный рецепт

Японский хлопковый бисквит, нежный, воздушный и влажный

Как вкусно сделать Японский хлопковый бисквит, нежный, воздушный и влажный простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У нас его продают в кофейнях под названием кастела. Готовить его очень просто, обязательно попробуйте ❤️

Ингредиенты.

Диаметр формы 18 см

📌Яйца С0-4 шт
📌Сахар -80 гр
📌Мука -80 гр
📌Молоко -80 гр
📌Сливочное масло -80 гр
📌Ванилин по вкусу

Как приготовить Японский хлопковый бисквит, нежный, воздушный и влажный простой рецепт

1. Для начала подготовим форму. Кольцо оборачиваем фольгой снизу в 2-3 слоя. Затем вырезаем круг размером с дно и кладем внутрь на дно, бортики внутри прокладываем пергаментом. ⠀ Кастрюлю с молоком и сливочным маслом ставим на плиту и растапливаем, кипятить не нужно.
2. Снимаем с огня, добавляем муку и перемешиваем до однородности. Добавляем желтки, перемешиваем и отставляем в сторонку. Отдельно взбиваем белки, добавляем частями Сахар, ванилин и взбиваем до мягких Пиков. ⠀ Соединяем массы в два приема, аккуратно перемешиваем снизу вверх. ⠀
3. Переливаем в форму и ставим в глубокий противень. На дно наливаем горячую воду и отправляем в духовку на 150° на 50 – 60 минут. Готовность проверяем шпажкой. ⠀
4. Достаём бисквит из духовки, ждём 10 минут, затем убираем фольгу, снимаем аккуратно бумагу, и вниз головой оставляем остывать на решетки. Затем нарезаем и наслаждаемся.
Видео источник ниже 👇
Видео Японский хлопковый бисквит, нежный, воздушный и влажный рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(19) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.