Низкокалорийный торт с морковью и орехами и творожным кремом

Как вкусно сделать Низкокалорийный торт с морковью и орехами и творожным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Яйцо - 3 шт
Морковь - 110 гр (вес очищенной)
Апельсиновый сок - 60 г
Овсяная мука 40 гр (можно измельчить овсяные хлопья )
Рисовая мука - 40 гр
Орехи грецкие 50 г
Корица 1/3 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель эквивалентный 30 г сахара (или сахар)

Для крема:
Творожный сыр - 140 гр
Мягкий творог - 140 г
Ванилин
Ваш подсластитель эквивалентный 40 г сахара или (cах.пудра)

Как приготовить Низкокалорийный торт с морковью и орехами и творожным кремом простой рецепт

1. Белки отделите от желтков. К желткам добавьте сок, корицу, подсластитель, перемешайте веничком. Добавьте муку, разрыхлитель и перемешайте ещё раз Морковь натрите на мелкой тетке и добавьте к желткам.

2. Белки взбейте до пышной массы и в два захода вмешайте их в тесто. Добавьте также 2 ст.л без горки измельчённых орехов, перемешайте и выложите тесто на пергамент в виде прямоугольника. Выпекайте бисквит 10-12 минут при 180 г.

3. Готовому бисквиту дайте остыть и разрежьте на 4 части. Для крема соедини е все ингредиенты. Соберите торт и обсыпьте измельчёнными орехами. Дайте постоять в холодильнике минимум несколько часов и можно подавать.

Видео источник ниже 👇