Американский пирог джелло с малиной

Как вкусно сделать Американский пирог джелло с малиной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Официальный пирог штата Юта с 2001-го года. Едят они его там тоннами, причём и сами не знают, почему. Наверное, это самый несложный пирог на свете, требует минимум усилий, времени и кондитерского таланта. Посудите сами: основные компоненты - корж, взбитые сливки и смесь для желе продаются уже готовыми. Как говорится, добавь воды, перемешай и "не трогай больше руками". Хотя результат выглядит шикарно!

Ингредиенты.

- 170 гр. несолёных крекеров
- 150 гр. сливочного масла
- 90 гр. сахара

- 100-300 гр. малины
- 90 гр. готовой смеси для желе с малиновым вкусом
- 230 гр. сливок 33-35%
- 150 гр. кипятка
- 100 гр. ледяной воды

Как приготовить Американский пирог джелло с малиной простой рецепт

1. Для коржа крекеры измельчить в крошку блендером, добавить сахар, потом мягкое сливочное масло, и тщательно перемешать. Полученной массой выложить дно и бока формы. Испечь в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Остудить.

2. В сухую смесь для желе добавить кипяток и тщательно растворить порошок. Влить ледяную воду - она поможет быстрее охладить смесь. Поставить в холодильник и при первых признаках загущения добавить размятые ягоды малины, потом взбитые сливки.

3. Тщательно перемешать и поставить в холодильник. Минут через пять смесь начнёт густеть, и тогда её нужно переложить в остывший корж. Поставить в холодильник на несколько часов, желательно на ночь. Готовый пирог украсить взбитыми сливками и ягодами малины.

Похожие рецепты