Чизкейк с рикоттой с выпечкой в духовке

Чизкейк из рикотты — любимый всеми десерт в более лёгкой версии! Как вкусно сделать Чизкейк с рикоттой с выпечкой в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

• Овсяное печенье — 100 гр
• Овсяные хлопья (можно заменить печеньем) — 100 гр
• Сливочное масло — 60 гр

• Рикотта — 400 гр
• Яйца — 2 шт
• Ванилин
• Сахар/подсластитель

Как приготовить Чизкейк с рикоттой с выпечкой в духовке просто рецепт пошаговый

1. Перемалываем печенье с овсяными хлопьями в мелкую крошку (можно овсяные хлопья заменить печеньем, у меня просто дома его было мало: я решила выкрутиться). Смешиваем с растопленным сливочным маслом и распределяем по дну формы.

2. Для сырного слоя к рикотте добавляем ванилин, сахар и одно яйца. Перемешиваем до однородной консистенции.

3. Теперь добавляем второе яйцо и снова перемешиваем. Распределяем массу по форме, предварительно смазав её маслом. Выпекаем один час при температуре 160 градусов. Я использовала форму диаметром 16 см.

Видео источник ниже 👇