Штрудель с яблоками домашний в духовке

Как сделать вкусный Штрудель с яблоками домашний в духовке рецепт простой. Мы все вчера перевернули календарь в новую реальность. 3 сентября позади... Мне кажется, для всей русскоязычной планеты тех, кто вырос в 90е, есть такие фразы, которые, как тёплый котик под боком: когда на улице холод, а батареи ещё не включили - он так согревает. Это что-то такое родное, доброе, ласковое. Как будто тебя поняли с полуслова и полувзгляда - и пусть весь мир подождёт!

"В чём сила, брат?" "Теперь банановый!" "С*чка крашенная" "Прости меня, Изенька, дуру грешную" "Ты суслика видишь? Нет. А он есть" "Мы с первого класса вместе" "..до первой звёзды" Такие понятные. Полные воспоминаний. От которых улыбка появляется сама собой. А давайте вместе вспомним фразочки из фильмов, мультиков, песен, передач, которые понятны всем нам, которые стали культовыми и родными✌️ Начнём 4 сентября как день добрых воспоминаний 😁.

Ингредиенты.

Тесто:
⠀▫️130г пшеничной муки + 20г на домес
⠀▫️1/2 яйца С1
⠀▫️щепотка соли
⠀▫️60мл воды
⠀▫️1ст.л. растительного масла

Начинка:
⠀▫️2-3 яблока
⠀▫️2-4ст.л. сахара
⠀▫️1ст.л. панировочных сухарей
⠀▫️корица по желанию (я не добавляла)
⠀▫️70г орехов - в идеале грецкие (у меня нашлась только фисташка - 100г в скорлупе)
⠀▫️20г сливочного масла для смазывания

Как приготовить Штрудель с яблоками домашний в духовке просто рецепт пошаговый

1. Для теста просеять муку. Добавить соль, воду и масло. Взбить яйцо и добавить половину. Начать замес. Удобно это делать комбайном, потому что месить нужно долго, не менее минут 5-7. После пары минут замеса добавить постепенно муку для домеса. Тесто должно выйти эластичным, мягким, но не липнуть к рукам.

2. Накрыть тесто плёнкой и оставить отдыхать на 30 минут. Для начинки яблоки нарезать слайсами или кубиками. Предварительно яблоки очистить от кожуры и семян. Тесто раскатать скалкой, а после растянуть руками. Оно должно просвечиваться, но не рваться. Присыпать тесто сухарями. Выложить яблоки, отступая пару см от каждого края и см 10 от конца рулета.

3. Сверху присыпать сахаром, корицей и молотыми орешками. Завернуть бока рулета и скрутить сам рулет. При необходимости защипать края. Переложить штрудель на противень, застреленный пергаментом. Смазать растопленным маслом. Запекать при 200° 30-35 минут.

Похожие рецепты

Штрудель с яблоками и орехами из слоеного теста

Ленивый штрудель рулет из лаваша с яблоками

Домашний штрудель с изюмом яблоками и орехами

Домашний слоеный штрудель с яблоками и вишней в духовке

Пирог австрийский штрудель с яблоками, изюмом и вишней

Запеченный сыр фета в духовке

Рейтинг:

4.5

(15) отзывов

Отзывы

«Теперь банановый» - это откуда? Я в 70-е выросла, этого не знаю.

И да, обожаю эту фразу - и пусть весь мир подождёт!

Ешкин кот! Извините, что помешал вам деньги прятать! (Любовь и голуби) Английский я теперь знаю (джентльмены удачи)(когда что-то едва выучили с мужем и типа хвастаемся) Золотится роза чайнааааааяяяя! (Когда вечеринка удалась)

Божественно! Сделаю обязательно! Пошла утирать слюни.

Источник: instagram.com/p/CTY5AXNoDlN

Новые рецепты