Кекс Уфимский по госту

Как вкусно сделать Кекс Уфимский по госту простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт чудесной Ирины Чадеевой🌸

Ингредиенты.

-300 гр муки;
-175 гр сахара;
-200 гр сливочного масла 82,5%;
-3 яйца (165 гр);
-75 гр сгущеного молока;
-80 гр орехов(из них 60 го в тесто,20 для «оформления»);
-15 гр ванильного сахара;
-3 ч.л вина (20 гр);
-3 ч.л какао-порошка;
-7 гр разрыхлителя.

Как приготовить Кекс Уфимский по госту простой рецепт

1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до побеления. Взбивая, добавить по одному яйца, затем сгущенное молоко. Ввести просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.

2. Поделить заготовку на 2 части, в одну ввести какао, в другую слегла поджаренные, рубленные орехи и вино. В форму выложить сначала тесто с какао, затем ореховое.

3. Пригласить верх кекса влажной лопаткой, посыпать орехами (оставшиеся 20 гр) и выпекать полтора часа при 160 гр. Форма 20*20.

Похожие рецепты