1. 1. Взбить масло с сахаром и солью. 2. В несколько этапов ввести яйца, продолжая взбивание. 3. Всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. 4. Разделить тесто на две части. В одну добавить ваниль.
2. В другую – разведенное в молоке какао. 5. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой, лишнее стряхнуть.
3. 6. Выложить попеременно оба вида теста. Слегка перемешать ложкой или шпажкой. 7. Выпекать при 175 гр. 40-60 мин. 8. Вынуть кекс из формы и дать остыть на решетке.