Ингредиенты.
500 грамм муки
100 гр мягкого сливочного масла
2 яйца
150 мл молока
Щепотка соли
120 грамм сахарного песка
Пакетик сухих дрожжей
Ванилин
тертая цедра апельсина.
Начинка:
Растопленное сливочное масло
сахар+тертая цедра апельсина по вкусу
1. Перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.
Раскатать прямоугольной формы, смазать сливочным масло, положить сахар и цедру.
2. Завернуть в рулет, разрезать на несколько частей и придать форму. Выложить на противень, оставить на 30 минут.
3. Смазать молоком, выпекать при 180 градусов, 25 минут или до золотистого цвета.