лого Prostorecepty
Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс рецепт

Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс

Как вкусно сделать Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Самый быстрый и простой рецепт к светлому празднику Пасхи. Идеальный вариант для тех, кто боится или не хочет/не может готовить традиционные куличи с дрожжами. А также для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусной, домашней выпечкой на этот праздник, но не имеет много времени на готовку. Ведь активное время приготовления всего 15 минут! А спустя 1-1,5 часа ваши куличи будут полностью готовы. По этому рецепту я готовлю уже более 5 лет! Это самый вкусный кулич по версии моей семьи. И каждый год именно на данный рецепт я получаю сотни восторженных отзывов от своих подписчиков.

Ингредиенты.

125 гр сливочного масла 82,5%
125 гр сахара
125 гр творога
1 яйцо
30 гр апельсинового фреша
Цедра 1 апельсина
300 гр муки пшеничной
10 гр разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 гр молотых орехов
50 гр изюма
70 гр цукатов

Я ещё добавила 15 гр ванильного сахара

Как приготовить Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс простой рецепт

1. Сливочное масло мягкое взбить с сахаром до побеления. Добавить яйцо комнатной температуры и снова взбить. Ввести творог (пробить его блендером или пропустить через сито предварительно), перемешать. Добавить сок, цедру (у меня ещё ванильный сахар), перемешать. Ввести муку, разрыхлитель и соль (их предварительно просеять и перемешать). В конце добавить вкусовые добавки. Они могут быть абсолютно разными! Выбирайте по своему вкусу.
2. Изюм и курагу я предварительно вымачиваю в коньяке, роме или апельсиновом соке, перед добавлением в тесто надо их просушить и обсыпать мукой. В этот раз я готовила с молотым грецким орехом, изюмом и цукатами. Тесто получается очень ароматным, невероятно нежным. Раскладываем его по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма.
3. Отправляем в разогретую духовку и отпекаем при температуре 160-180 градусов до готовности (готовность определяем шпажкой). Маленькие пекутся обычно от 20 до 40 минут, побольше 40-60 минут.
4. Напоминаю, что время выпечки зависит от вашей духовки и размера формочек. На видео я готовила двойную порцию теста. Вышло 5 маленьких куличей и 2 средних.
Видео источник ниже 👇
Видео Бездрожжевой Пасхальный кулич кекс рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.