Кулич пасхальный на молоке

Как вкусно сделать Кулич пасхальный на молоке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто:
400 мл теплого молока
150 гр сахарного песка
Щепотка соли
12 гр сухих быстродействующих дрожжей
4 яица
1 ст л меда
Цедра 1 апельсина
600 гр муки ( ~ 700-800)
Сливочное масло 150 гр ( мягкое)
Изюм 250 гр ( замоченный в кипятке и высушенный )

Как приготовить Кулич пасхальный на молоке простой рецепт

1. В теплое молоко добавим сахар, соль, дрожжи, смешаем, добавим яица, мед и цедру. Всыпаем муку и будем мешать пока не получим однородную липкую массу. Добавим мягкое масло, и будем распределять и мешать тесто.

2. Дадим тесту постоять примерно 2 часа. Когда тесто поднимется, добавим изюм, и смешаем. Дадим еще раз подняться тесту (примерно 30 минут) Заедем сформируем колобки и отправим в формы.

3. Дадим еще минут 15 постоять и отправим в духовку, разогретую до 180’ . Готовность проверить зубочисткой, но обычно как подрумянитьчя шапочка , то кулич уже готов !

Видео источник ниже 👇