Шоколадный кулич на кефире

Как вкусно сделать Шоколадный кулич на кефире простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Получился очень вкусный 🔥

Ингредиенты.

✅150 г рисовой муки (можно использовать пшеничную)
✅20 г какао порошка (без сахара)
✅1 г ванилина
✅неполная чайная ложка соды
✅подсластитель по вкусу (у меня 25 г эритрита. Если используете сахар, то достаточно 50-75 г)
✅масло растительное 50 г (можно использовать сливочное)
✅180 мл кефира 1.5%
✅1 яйцо

Как приготовить Шоколадный кулич на кефире простой рецепт

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Теперь смешиваем сухие ингредиенты, муку с какао лучше просеять. Дальше добавляем кефир, растительное масло, яйцо и хорошо перемешиваем венчиком.

2. Тесто получается не слишком густое и не слишком жидкое (смотрите на видео).

3. Тесто разливаем по формочкам, у меня получилось 2 небольших кекса. Выпекаем в духовке 35-45 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Полить сверху можно шоколадной глазурью.

Видео источник ниже 👇