Лимонно-маковая пасха творожная

Как вкусно сделать Лимонно-маковая пасха творожная простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Близится самый светлый праздник в году — Пасха! 🌿 ⠀ Предлагаю вам готовить вот такую красивую весеннюю желтенькую ароматную лимонно-маковую пасху🍋🌸 ⠀ Нежный лимонный слой и воздушная творожная маковая серединка! Ну просто сказочная Пасха 🤩

Паска - это традиционное пасхальное блюдо в России и Украине. Это сладкий кулич, который готовится на Пасху. Он обычно делается из муки, яиц, сахара и сливочного масла. В него также добавляют изюм и цукаты. Паска может быть украшена различными символами, например, крестом или изображением птицы. В Украине паска часто готовится в форме круга или квадрата и украшается пасхальными яйцами.

Ингредиенты.

Ингредиенты для Пасхи 600-700 мл
⠀
-550 гр жирного творога
-100 гр мягкого сливочного масла
-100 гр сахара
-100 гр жирной сметаны
-40 гр мака
-цедра с 1 лимона
-3/4 ч.л куркумы
-10 гр ванильного сахара

Как приготовить Лимонно-маковая пасха творожная простой рецепт

1. 1. Сначала нужно подготовить пасочницу. Форму собрать, перевернуть на плоскую тарелку, застелить марлей в два слоя или достаточно пористым куском х/б ткани. Постараться хорошо распределить ткань, чтобы складки были в углах формы, так как они могут испортить весь рисунок на готовой пасхе. 2. Мак на 30 минут залить кипятком, затем воду слить. 3. Творог перетереть через сито, добавить к нему сахар, ванильный сахар, размягченное сливочное масло, сметану, все пробить блендером до однородной массы.

2. 4. Подучившуюся творожную массу разделить на 2 части. В одну часть добавить мак, перемешать. В другую часть добавить лимонную цедру и куркуму, перемешать. 5. Формирование Пасхи.В пасочницу выложить лимонную массу, распределить по стенкам, делая как бы стаканчик. Немного массы оставить для донышка. 6. Заполнить маковой массой, разровнять. 7. Сверху закрыть желтой массой и хорошо выравнять, очень удобно это делать широким мокрым ножом. Закрыть донышко свисающими частями маклевой ткани.

3. 8. Для того чтобы пасха получилась плотной, необходимо, чтобы из творожной массы ушла лишняя жидкость. Сверху пасочницы необходимо поставить гнет и убрать в холодильник на 10–12 часов (лучше на ночь). Периодически сливать с тарелки образовавшуюся жидкость.

4. 9. По истечении времени достать пасочницу, снять сверху марлю и поставить на дно тарелку, на которой будет Пасха, аккуратно перевернуть, аккуратно снять форму и марлю. 10. Украсить по своему желанию. У меня украшена растопленным белым шоколадом и кондитерскими посыпками 👌

Похожие рецепты