Пасха творожная маковая с маслом и сахаром

Пасха творожная маковая с маслом, сахаром и сливками простой рецепт. Пока новые куличи медленно расстаиваются в холодной духовке, не буду терять времени и дам рецепт творожной пасхи с маком. В разрезе она выглядит очень эффектно. Да и по вкусу хороша ☺️ Помните: чем жирнее будет ваш творог, тем вкуснее получится пасха.

Ингредиенты.

На 1 пасху весом 900г

600 г максимально жирного творога
120 г сахара
100 г сливочного масла
80 г сливок 33%
40 г мака
1 ч.л. ванильного сахара

Как приготовить Пасха творожная маковая с маслом и сахаром просто рецепт пошаговый

1. Мак запариваем в кипятке, накрываем и оставляем на 15 минут. Творог соединяем с обычным и ванильным сахаром, сливками и сливочным маслом комнатной температуры и пробиваем блендером до максимально однородной консистенции.

2. Мак сцеживаем. От творожной массы отделяем примерно половину, добавляем в нее мак и перемалываем блендером. Пасочницу ставим в миску, застаем двойным слоем влажной марли.

3. Кладем в нее белую творожную массу и распределяем по стенкам. Внутрь кладем маковую массу, заравниваем верх. Накрываем свободными концами марли. Ставим на марлю блюдце подходящего размера, на него ставим груз весом около 2 кг.