Биф ролл как в макдональдс

Как вкусно сделать Биф ролл как в макдональдс простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нереально вкусный и простой в приготовлении биф ролл, обязательно берите на заметку и пробуйте приготовить.

Ингредиенты.

Ингредиенты на 4 порции:
•Фарш говяжий - 600 г.
•Тортилья пшеничная - 4 шт.
•Салат романо - 100 г.
•Помидоры - 2 шт.

•Специи для фарша:
•Соль - 1/2 ч.л.
•Перец свежемолотый - 1/2 ч.л.
•Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Если фарш не достаточно сочный добавьте 60 мл. воды.

Ингредиенты для соуса:
•Лук - 20 г.
•Чеснок - 1 зубчик.
•Огурец маринованный - 1/2 шт
•Кетчуп - 70 г.
•Майонез - 50 г.
•Горчица - 1 ч.л.
•Мёд - 1 ч.л. (по желанию)

Как приготовить Биф ролл как в макдональдс просто рецепт пошаговый

1. В фарш добавляем специи и тщательное перемешиваем, далее на протяжении 1-2 минут взбиваем фарш, таким образом он станет более пухлым и липким. Нарезаем все необходимое овощи и переходим к приготовлению соуса. В миске соединяем, лук, чеснок, маринованные огурцы и добавляем перечисленные соусы, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минут на 20-30.

2. Берём 150 грамм фарша и наносим ровным слоем на тортилью, мои лепешки были диаметром 23 см. На разогретую сковородку выкладываем лепешку фаршем вниз и жарим на умеренной температуре 4-6 мин, до румяной корочки. Далее при помощи крышки либо тарелки аккуратно переворачиваем тортилью и возвращаем в сковороду, на этом этапе выключаем огонь.

3. Выкладываем пару ломтиков сыра и ждём пока расплавится, можно накрыть крышкой либо воспользоваться горелкой. Выкладываем на расплавленный сыр ломтики помидора, нарубленные листья салата и соус, сворачиваем и наслаждаемся, это безумно вкусно и просто!

Видео источник ниже 👇