Бургер биг тейсти с соусом

Как вкусно сделать Бургер биг тейсти с соусом домашний простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. БУРГЕР БИГ ТЕЙСТИ 🍔 для тех, кто не доверяет фастфудам 😉

Ингредиенты.

На 2 порции:
Булочки для бургеров 2 шт.
Салатные листья 2 шт. 🥬
Крупный помидор 1 шт.🍅
Белый салатный лук 1 шт. 🧅
Плавленный сыр Эмметаль 4 кусочка🧀

Для котлет:
Говяжий фарш 200 г 🥩
Соль по вкусу 🧂

Для соуса Биг тейсти:
Майонез 200 г,
Соевый соус 1 ч.л.
Паприка 1 ч л .
Кетчуп 2 ст.л .
Сок лимона 1 ч.л.
Щепотка соли
Огурец свежий 1 шт.
Лук 1/2 луковицы
Яблочный уксус 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Горчица 1 ч л
Чеснок 1 зубчик

Как приготовить Бургер биг тейсти с соусом простой рецепт

1. За час до приготовления фарш для котлет посолить, перемешать, сформировать из него тонкие котлеты диаметром на 1 см больше диаметра булочек и убрать в холодильник на 1 час. Для соуса сложить все ингредиенты в блендер и пюрировать до однородной консистенции. Накрыть соус пленкой и убрать в холодильник.

2. Пожарить котлеты на гриле или на сковороде смазанной маслом по 2-3 минуты с каждой стороны. Булочки разрезать вдоль пополам и обжарить внутренним срезом на гриле или сухой сковороде по 30 секунд.

3. Собрать бургеры: смазать внутренний срез булочек соусом биг тейсти, на нижнюю часть положить сыр, затем котлету, снова сыр, нарезанные кольцами лук, помидор, листья салата и накрыть верней частью булочки 🍔

Похожие рецепты