лого Prostorecepty
Хрустящий хворост как в детстве на сковороде рецепт

Хрустящий хворост как в детстве на сковороде

Как вкусно сделать Хрустящий хворост как в детстве на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

⭐️2 желтка
⭐️1 яйцо
⭐️30 г сахар
⭐️щепотка соли
⭐️1 столовая ложка уксуса
⭐️2 столовые ложки алкоголя (водка, ром)
⭐️80 г сметаны
⭐️300 г пшеничной муки в/с

✅ Масло для жарки во фритюре 1 литр

✅ Сахарная пудра для посыпки

Как приготовить Хрустящий хворост как в детстве на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Смешайте все ингредиенты до получения теста, оставьте на отлежке на 20-30 мин. Разделите тесто на 4 части и пока раскатываете одну из низ остальные укройте от обветривания. Расскатывайте тонко (см фото в карусели) разрезайте на полоски, в центре отверстие, в которое пропустите один конец полоски, чтобы получился завиток).
2. Разогрейте масло до 175-180С и начните жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Процесс жарки быстрый, поэтому хорошо если у вас будет помощник: кто-то расскатывает, а кто-то жарит) Готовый хворост снимайте на бумажные полотенца и перед подачей посыпьте сахарной пудрой 🌨️
3. Приятного аппетита! 😁 Улетают они мгновенно, поэтому не волнуйтесь если сразу покажется много - не много) в самый раз! 😉😋
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.