Ингредиенты.
125 гр.сливочного масла (комнатной температуры)
50 мл. Растительного масла
70 гр. сахарной пудры
Ванилин
30 гр.крахмала
40 гр. кокоса
230 гр. муки
Для украшения:
Растопленный белый шоколад
Кокос
1. Хорошо смешайте масла, сахарную пудру, ванилин. Далее добавить крахмал, кокос и муку постепенно, пока не получится мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
2. Раскатать шарики из теста по 15 гр., выложить на протвень. Выпекаем в заранее разогретой духовке 170 градусов духовке примерно 17-20 минут, пока дно не обжарится.
3. После охлаждения сначала окуните в растопленный белый шоколад, затем в кокос и подавайте.