Пасхальное печенье гнезда для кулича
Пасхальное печенье гнезда для кулича рецепт простой. По многочисленным просьбам, делюсь рецептом этих замечательных пасхальных печенюшек 😉
⠀
⠀
Ингредиенты.
Вес одной 30г.
Выход 15 штук. Себестоимость 16р (без декора яйца)
70 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахарной пудры
1 яйцо
220 г пшеничной муки
10 г какао порошка
5 г разрыхлителя
Щепотка соли
Вареная сгущенка, карамель или шоколад
Конфеты в виде яйца
Как приготовить Пасхальное печенье гнезда для кулича простой рецепт
1. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, ввести яйцо комнатной температуры. Добавить сухую смесь, вручную замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
2. Отсадить гнезда с помощью мясорубки или пресса. На одно печенье примерно 30 г теста. Выпекать в разогретой до 160С духовке 12-15 минут.
3. Остывшее печенье начинить начинкой (у меня соленая карамель по 5 г). Украсить шоколадными яйцами.