Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake”

Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake” простой рецепт.

Ингредиенты.

Для бисквита:
? 190 гр пшеничной муки
? 180 гр сахарозаменителя
? 30 гр какао
? 7 гр соды для выпечки
? щепотка соли (по желанию)
? 60 мл растительного масла
? 240 мл кипятка
? 1 ст.л яблочного уксуса 6-9%

Для глазури:
? 80 мл воды
? 3 ст.л сахарозаменителя
? 3 ст.л какао
? 1 ст.л кукурузного крахмала
⠀

Как приготовить Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake” простой рецепт

1. Просеиваем муку и какао, добавляем сахарозаменитель, соду и соль. Всё хорошо перемешиваем венчиком. Вливаем в сухие ингредиенты кипяток, масло, уксус - хорошо перемешиваем венчиком. Переливаем тесто в форму для выпечки (у автора диаметр 18 см) и отправляем в духовку на 45-50 минут при 170 гр.

2. Для глазури:
Смешиваем все ингредиенты в сотейнике, ставим на огонь ниже среднего и постоянно помешиваем, варим до загустения в течение 4-5 минут. Полностью остужаем и поливаем наш прекрасный бисквит!