Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake”

Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake” простой рецепт.

Ингредиенты.

Для бисквита:
🖤 190 гр пшеничной муки
🖤 180 гр сахарозаменителя
🖤 30 гр какао
🖤 7 гр соды для выпечки
🖤 щепотка соли (по желанию)
🖤 60 мл растительного масла
🖤 240 мл кипятка
🖤 1 ст.л яблочного уксуса 6-9%

Для глазури:
🖤 80 мл воды
🖤 3 ст.л сахарозаменителя
🖤 3 ст.л какао
🖤 1 ст.л кукурузного крахмала
⠀

Как приготовить Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake” простой рецепт

1. Просеиваем муку и какао, добавляем сахарозаменитель, соду и соль. Всё хорошо перемешиваем венчиком. Вливаем в сухие ингредиенты кипяток, масло, уксус - хорошо перемешиваем венчиком. Переливаем тесто в форму для выпечки (у автора диаметр 18 см) и отправляем в духовку на 45-50 минут при 170 гр.

2. Для глазури:
Смешиваем все ингредиенты в сотейнике, ставим на огонь ниже среднего и постоянно помешиваем, варим до загустения в течение 4-5 минут. Полностью остужаем и поливаем наш прекрасный бисквит!