лого Prostorecepty
Вкусные вареники с квашеной капустой рецепт

Вкусные вареники с квашеной капустой

Как сделать Вкусные вареники с квашеной капустой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вареники с квашеной капустой - это одно из моих любимых блюд. На мой вкус, они лучшие.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Мука 900 +/- 50 гр.
Вода (кипяток) 500 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.лож с горкой
Растительное масло 50 мл

✔️Для начинки:
Квашеная капуста - 600-700 г
Лук - 1-2 шт.
Масло растительное- 2-3 ст.л.

Как приготовить Вкусные вареники с квашеной капустой просто рецепт пошаговый

1. Сначала подготовим начинку. Обжариваю мелко нарезанный лук на растительном масле. Далее добавляем промытую квашеную капусту и тушим 15-20 минут. Пока начинка остывает, приготовлю тесто.
2. Конечно свое любимое - на кипятке. В чашу миксера наливаю только закипевшую воду, соль, растительное масло, часть муки и быстро перемешиваю . Далее добавляю яйцо, оставшуюся муку и замешиваю тесто. Даю тесту полежать минут 15. И можно лепить вареники.
3. Отрезаю кусочек теста, тоненько раскатываю и вырезаю круги (d 7 см) На кружочек теста кладу начинку и защипываю края. Для красоты я завернула края косичкой.
4. Опускаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим примерно 5 минут. Подавать можно со сметаной, сливочным маслом или с луком, обжаренным на растительном масле.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Новые рецепты
Мясные гнезда с фаршем в духовке с грибами и сыром Мясные гнезда с фаршем в духовке с грибами и сыром
Рыба Сибас с овощами в духовке Рыба Сибас с овощами в духовке
Лучшее заварное тесто для вареников Лучшее заварное тесто для вареников
Сациви из курицы по грузински Сациви из курицы по грузински
Куриные котлеты из цветной капусты и кабачков Куриные котлеты из цветной капусты и кабачков
Пастуший пирог с фаршем и картошкой Пастуший пирог с фаршем и картошкой
Курица маринованная в йогурте с кедровыми орешками Курица маринованная в йогурте с кедровыми орешками
Самые вкусные куриные крылья с соусом из меда и кетчупа Самые вкусные куриные крылья с соусом из меда и кетчупа
Хинкали как в грузинском ресторане Хинкали как в грузинском ресторане
Свиная вырезка с грибами в сливочном соусе Свиная вырезка с грибами в сливочном соусе
Отварная картошка с сыром в сковороде Отварная картошка с сыром в сковороде
Фрикадельки в грибном соусе Фрикадельки в грибном соусе
Люля-кебабы из говядины с жаренной картошкой с опятами Люля-кебабы из говядины с жаренной картошкой с опятами
Куриные бёдра с картошкой в сковороде Куриные бёдра с картошкой в сковороде
Ролатини рулетики из баклажанов и сыра в томатном соусе Ролатини рулетики из баклажанов и сыра в томатном соусе
Куриное филе под нежной шубкой Куриное филе под нежной шубкой
Булгур с овощами и мясом на сковороде Булгур с овощами и мясом на сковороде
Картошка в сырной панировке в духовке Картошка в сырной панировке в духовке
Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка по деревенски Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка по деревенски
Куриные голени в медово-горчичном маринаде в духовке Куриные голени в медово-горчичном маринаде в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.