Коричные булочки Синнабоны с творожным сыром

Как вкусно сделать Коричные булочки Синнабоны с творожным сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Этот рецепт я сняла ещё до переезда в Казахстан. Все про переезд есть в хайлайстах.

Ингредиенты.

270 г муки
130 г тёплой воды
30 г сахара
20 г растительного масла
5 г сухих дрожжей или 10 г свежих
1 желток
1/2 ч.л. соли

Начинка:
80 г сливочного масла
50 г сахара
Корица по вкусу

Поливка:
200 г творожного сыра
50 г молока
30 г сахарной пудры

Как приготовить Коричные булочки Синнабоны с творожным сыром просто рецепт пошаговый

1. Смешать сахар, дрожжи, муку, соль. Добавить воду, масло и желток. Замесить тесто вручную или миксером с насадкой крюк около 10 минут.

2. Накрыть мокрым полотенцем или плёнкой и оставить на столе на 1,5-2 часа. Раскатывать тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Смазать сливочным маслом комнатной температуры, сверху присыпать смесью из сахара и корицы.