ПП булочки синнабоны с корицей из рисовой муки и творога

Ингредиенты.

Понадобятся для теста:
150 гр творога в брикете
150-180 гр рисовой муки
1 яйцо
Щепотка соли
1 ч.л разрыхлителя
Подсластитель по вкусу ( у меня коксовый сахар 1 ст.л )

Начинка:
1,5 ст.л корицы
Подсластитель ( у меня горсть изюма взбитая в блендере )
20 гр сливочного масла

Крем:
80 гр творожного сыра
10 гр сливочного масла
Ваниль
3 ст.л молока
1 ст.л сахарной пудры ( можно другой подсластитель, как вариант-мёд, сироп топинамбура, тростниковый или кокосовый сахар)