Шпинатный торт Медовик

Как вкусно сделать Шпинатный торт Медовик простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. 😍🍯⠀ Невероятно красивый и вкусный торт, который украсит любой стол! А готовить совсем несложно👌🏼⠀ Маленькая просьба, кто заберет рецепт к себе 📌, оставьте лайк ❤️ и в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю! Для меня это очень важно 😘 ⠀

Ингредиенты.

Для теста:
✅ 5 яиц
✅ 250 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 125 г меда
✅ 150 г сливочного масла
✅ 1 ч.л. соды с горкой
✅ 150 г шпината
✅ 800-900 г муки⠀
⠀
Для крема:
✅ 500 г сливочного сыра
✅ 250 мл сливок 33%
✅ 100 г сахарной пудры⠀

Как приготовить Шпинатный торт Медовик просто рецепт пошаговый

1. Тесто: Соединяем яйца, сахар, соль, сливочное масло, мед и ставим на водяную баню. Помешивая, держим, пока масса не станет однородной. Добавляем соду и постоянно перемешивая, держим на огне 1-2 минуты. Снимаем с огня, добавляем измельченный в блендере шпинат и перемешиваем.

2. Оставляем на 15 минут. Постепенно просеиваем муку и замешиваем очень мягкое тесто, которое будет немного липнуть в руки. Формируем 6 или 8 шариков и убираем в холодильник на 1 час.

3. После этого максимально тонко раскатываем каждый шарик на пергаменте и накалываем вилкой. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5 минут.