Куриное филе под нежной шубкой

1. Куриное филе отделяем от кости и каждое разрезаем вдоль на 2 части. Должно получится 4 кусочка толщиной примерно 1-1,5 см. Посыпаем мясо солью, специями и выкладываем на смазанную растительным маслом форму.

2. Болгарский перец, помидор, лук нарезаем на мелкие кубики и соединяем в отдельной миске. Сюда же добавляем натертый на мелкой терке сыр, сметану, специи по вкусу, перемешиваем.

3. Полученную массу выкладываем равномерно на подготовленное филе и посыпаем сверху сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут. Подаем с любимым гарниром 😋