Рулеты с маком и орехами

Как вкусно сделать Рулеты с маком и орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто
Молоко - 250 мл
Дрожжи прессованные - 20 г
Сахар - 75 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца - 2 шт
Соль - 1/4 ч.л.
Сливочное масло - 75 г
Мука - 550 г
⠀
Маковая начинка
Мак - 160 г
Молоко -100 ил
Сахар - 2-3 ст.л.

Ореховая начинка.
Орехи - 150 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Сливочное масла - 50 г (для смазывания теста под орехи)

Как приготовить Рулеты с маком и орехами просто рецепт пошаговый

1. Тесто.
В тёплом молоке развести сахар и дрожжи. Ввести яйца, растопленное сливочное масло и соль. Перемешать. Ввести муку, замесить тесто. Убрать в тёплое место на 1-1,5 часа.

2. Маковая начинка.
Проварить на слабом огне 30-40 мин до испарения жидкости.

3. Ореховая начинка.
Разделить тесто на две части. Распределить начинку. Закатать в рулет. Выложить на пергамент или силиконовый коврик и оставить для расстойки на 30 минут. Затем смазать яйцом и выпекать при 165-170 градусах 40-50 мин (в зависимости от вашей духовки) ⠀ Приятного чаепития!

Видео источник ниже 👇