лого Prostorecepty
Мандариновый чизкейк без выпечки рецепт

Мандариновый чизкейк без выпечки

Как вкусно сделать Мандариновый чизкейк без выпечки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для мандариновой начинки:
500 гр очищенных мандаринов ( 350 гр сока)
80 гр сахарной пудры
50 мл воды
10 гр желатина

Для основы:
400 гр печенье Юбилейное
170 гр Сливочное масло

Для творожного мусса
500 гр творожный сыр
500 гр сметана
200 гр сахарной пудры
10 гр ванильный сахар
35 гр желатин
210 мл вода

Для желейного слоя
4-5 шт Мандарины
2 упаковки желе

Как приготовить Мандариновый чизкейк без выпечки просто рецепт пошаговый

1. Готовим мандариновую начинку.. Желатин залить водой и оставить набухать. Далее растопить его в микроволновке короткими импульсами. Мандарины измельчить блендером, процедить, добавить сах. пудру, добавить желатин. Дно формы 18 см застелить пленкой, так чтобы не было дырочек и начинка не выбежала..
2. Перелить мандариновую массу в форму убрать в холодильник на ночь. Печенье измельчить в крошку, соединить с растопленным маслом в однородную массу, выложить в разъёмную форму 24 см ( застеленную пергаментом) плотно утрамбовать, отправляем в холодильник на 30 мин Творожный сыр, сметану, сахарную пудру, ванильный сахар, пробить блендером.
3. Желатин залить водой и оставить набухать. Далее короткими импульсами подогреть в микроволновке, не доводя до кипения. Влить в творожную массу, перемешать. Творожный мусс зрительно поделить на две части. Залить вторым слоем, поверх печенья. Отправить в холодильник на 1 час до застывания ( у меня 40 мин)
4. Оставшийся творожный мусс нужно постоянно помешивать, чтобы не застыл.. Застывшую мандариновую начинку выкладываем на застывший второй слой. Заливаем оставшимся творожным муссом. Убираем в холодильник. Апельсиновое желе развести по инструкции, но воды возьмите на 1/3 меньше.
5. Мандарины очистила, нарезала и украсила застывшее творожное суфле Сверху залила остывшим апельсиновым желе Убрать в холодильник до полного застывания..
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(15) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.