лого Prostorecepty
Торт шоколадный трюфель рецепт

Торт шоколадный трюфель

Как вкусно сделать Торт шоколадный трюфель простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Вкуснейший, нежнейший тортик принесла, который готовится совсем просто, из простых и доступных ингредиентов 👌

Ингредиенты.

200-250 г муки(+/-)
70 г какао
1,5 ч/л разрыхлителя
4 яйца (среднего размера)
200 г растительное или сливочное масло
750 г сгущённое молоко (2 банки)

Крем
Заварной крем (1 яйца, 180 г сахара, ванилин, 3 ст/л крахмала, 500 мл молока)
200 г творожный сыр
2 ст/л какао
100 г горький шоколад
150 мл сливки (33%)

Как приготовить Торт шоколадный трюфель просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбить со сгущенкой в течение 7-10 минут до получения пышной массы. ✅затем добавляем масло, какао, мука, разрыхлитель, соду и хорошо перемешаем до однородности. ✅получается не жидкое тесто, которое будем смазывать на пергаментную бумагу 👌(вес процесс я показала на видео).
2. Получается примерно 10-11 коржи, диаметром 20 см( у меня прямоугольники, диаметр не могу сказать, но получились 11 коржей) ✅совсем тонко смазываем на пергаментную бумагу и выпекаем при 190 градусов в духовке. ✅готовим крем: для заварного крема все инструменты смешаем, кладем на огонь и варим на медленном огне до загустения. Оставляем , чтобы полностью остыл.
3. Как только заварной крем остынет, на него добавляем творожный сыр и взбиваем до однородности. ✅дальше добавляем какао и шоколад, который предварительно растопили со сливками 👌
4. Взбиваем до однородности, получается обалденно вкусный крем🤤 ✅собираем тортик, как показала на видео, украшаем с какао и отправляем в холодильник на ночь 👌 ✅это очень вкусно, обязательно попробуйте ❤️
Видео источник ниже 👇
Видео Торт шоколадный трюфель рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.