Апельсиновое желе с желатином

Как вкусно сделать Апельсиновое желе с желатином простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Новый год и зима у меня всегда ассоциируется с самым любимым десертом - с желе. Мы обязательно готовили его на праздник, занимая все стаканчики, небольшие вазочки и половину балкона. Я думаю, так было у многих.
⠀
Сегодня приготовим апельсиновой желе. Если апельсины у вас сладкие, то можно не добавлять сазах или подсластители.

Ингредиенты.

🔸Апельсин 3 шт (~300 г без кожуры)⠀
🔸Желатин 10 г
🔸Вода 300 мл
🔸Кокосовое молоко 150 мл
🔸Подсластитель и ванилин (по вкусу)
🔸Корица (по вкусу)
🔸Ягоды для украшения

Как приготовить Апельсиновое желе с желатином простой рецепт

1. Желатин растворяем в теплой воде (100-150 мл). ⠀ Апельсины очищаем и измельчаем блендером с оставшейся водой. Чтобы вкус получился мягче, рекомендую проварить массу несколько минут. ⠀ Далее добавляем корицу и подсластитель по вкусу. Примерно 2/3 замоченного желатина вливаем в получившееся пюре, размешиваем и поровну разливаем по формам. ⠀

2. Ставим желе в холодное место и ждем, пока нижний слой схватится. ⠀ Для второго слоя кокосовое молоко смешиваем с ванилином, подсластителем и оставшимся желатином. Равномерно распределить полученную массу по формам, когда первый слой полностью застынет.

3. Снова убрать в холодильник. ⠀ Готовый десерт украшаем ягодами, фруктовыми чипсами или шоколадом. ⠀ Десерт простой, полезный и вкусный. Обязательно побалуйте себя и близких! ⠀ Приятного аппетита!

Похожие рецепты