Кукурузные лепешки на сковороде из йогурта

Как вкусно сделать Кукурузные лепешки на сковороде из йогурта простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это очень вкусные БЕЗ ГЛЮТЕНА лепешки, которые идеально подойдут на завтрак ? и не только ? я люблю их подавать с творогом + сметана, а ещё отварным картофелем, ну или с черемшой ?

Ингредиенты.

450 гр натурального йогурта 1,5%, можно заменить как кефир
100 гр сметаны
2 с л сахара
0,5 с л соли
1 ч л соды
1 яйцо
300 гр кукурузной муки

Как приготовить Кукурузные лепешки на сковороде из йогурта простой рецепт

1. Смешиваем йогурт, сахар, соль и соду и оставляем на пару минут. Добавляем сметану, яйцо перемешиваем и добавляем муку, перемешиваем до однородной массы.

2. Тесто получается мягким и липким, формируем лепешки с помощью влажных рук (лучше поставить рядом какую ни будь тару с водой, и смачивать руки перед каждой лепешкой).

3. Форма может быть в виде пирожков или круглая в виде мини лепешек. Обжариваем на сковороде на масле, на огне меньше среднего с двух сторон и подаём к столу ? Кстати ещё можно их запечь в аэрогриле без масла ?

Видео источник ниже 👇