лого Prostorecepty
Пирог киш с курицей, грибами, сыром и сливками в духовке рецепт

Пирог киш с курицей, грибами, сыром и сливками в духовке

Как вкусно сделать Пирог киш с курицей, грибами, сыром и сливками в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто:
Мука-300 гр
Сл.масло-150гр
Сметана-1 ст.ложка
Соль-0.5 чайной ложки
Сахар-1 чайная ложка
Желток-1 шт.
Коньяк или водка - 1ст.ложка
Ледяная вода-2ст.ложки
Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.

Начинка:
Яйца- 4 шт.
Сливки 10-15% - 200 миллилитров
Сыр твёрдый- 150-200гр.

Дальше импровизируйте:
Курица, грибы, семга, овощи, овощные миксы, шпинат, броколли, кукуруза 🌽

Как приготовить Пирог киш с курицей, грибами, сыром и сливками в духовке просто рецепт пошаговый

1. Выложить тесто в форму формируя бортик, поставить в морозильник на 20-30 минут, сделать вилкой насечки и отправить в разогретую духовку до 200°на 25 минут ( процесс с духовкой пропускаю).
2. Тем временем готовите начинку: Смешать яйца, сливки и тертый на крупную терку твёрдый сыр (отлично подойдёт моцарелла) туда же добавляете поджаренное или отварное куриное филе и любые по вашему вкусу овощи.
3. Все это выливаете в поджаренную основу для киша и отправляете в разогретую духовку до 200°на 30 -45 минут. Киш готов.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.