лого Prostorecepty
ПП пирог Баноффи Пай рецепт

ПП пирог Баноффи Пай

Как вкусно сделать ПП пирог Баноффи Пай простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Он получился безумным просто 🤤 Я очень люблю песочное тесто, а в сочетании с варёной сгущенкой, сливочным кремом и бананом - это просто бомба 💣

Ингредиенты.

Песочная основа:
✅ рисовая мука 140 гр
✅ сливочное масло 40 гр/кокосовое
✅ 1 яйцо
✅ 1 желток
✅ разрыхлитель 1 /2 ч.л
✅ фитпарад ном.7 3 гр.

Вареная сгущенка:
✅ сухое молоко 120 гр
✅ молоко 1,5 % 200 мл
✅ фитпарад ном.7 3 гр
✅ кукурузный крахмал 5 гр

Сливочный крем:
✅ белый шоколад б /сахара 40 гр (можно молочный)
✅ сыр творожный Хохланд 70 гр
✅ творог сухой 5% 50 гр

✅ банан 120 гр

Как приготовить ПП пирог Баноффи Пай простой рецепт

1. Готовим песочную основу. Смешать рисовую муку и растопленное масло. Добавить подслатитель, разрыхлитель, яйцо и желток, замесить тесто, которое не липнет к рукам. На дно формы выложить тесто (16 см) и распределить формируя бортики. Отправить в разогретую до 170 гр духовку на 30 минут.
2. Не пересушите. Готовим сгущенку. Сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Молоко налить в сотейник и добавить обжаренное сухое молоко, подслатитель и кукурузный крахмал. Поставить на огонь нагреваться постоянно помешивая венчиком до загустения.
3. Готовим крем. Растопить шоколад в микроволновке импульсами по 10 секунд. Смешать все ингредиенты и взбить миксером. Переложить в кондитерский мешок. Банан нарезать кружочками.
4. Собираем пай. На остывшую песочную основу выложить вареную сгущенку. Сверху выложить банан и украсить шапочка и из крема. Убрать в холодильник на пару часов. Если хотите, чтобы основа была мягче, то пропитайте ее молоком с подсластителем. Но мне нравится именно песочная-хрустящая.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.