Ингредиенты.
🔹Творожная основа:
▪️Натуральный йогурт -250 мл
▪️Творог -500 гр
▪️Желатин -25 гр +200 мл воды
▪️Заменитель сахара -по вкусу
🔹Ягодная основа:
▪️Ягоды - 300 гр
▪️Желатин -25 гр +200 мл воды
▪️Кипяток -500 мл
▪️Заменитель сахара
1. Творожная основа: 25 гр желатин залить холодной водой (200 мл), перемешать и оставить на 20 минут. Далее растопить, но не кипятить! В миске соединить творог, натуральный йогурт, заменитель сахара, перемешать.
2. Добавить растопленный желатин, перемешать и вылить в форму, убрать в холодильник на 2 часа. Ягодная основа: Ягоды залить 500 мл воды и довести до кипения, остудить. Добавить заменитель сахара по вкусу. 25 гр желатин залить холодной водой (200 мл), перемешать и оставить на 20 минут.
3. Далее растопить ,но не кипятить! Добавить к ягодной массе , перемешать и выложить сверху творожной основы, убрать в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита.