лого Prostorecepty
Булочки синнабоны классические с корицей в домашних условиях рецепт

Булочки синнабоны классические с корицей в домашних условиях

Как вкусно сделать Булочки синнабоны классические с корицей в домашних условиях простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Самые вкусные, самые мягкие Синнабончики принесла 👌 Кстати, без сахара. Заменитель сахара можете заказать по артикулу.

Ингредиенты.

мука — 600-700 г (4-5 стакана)
молоко — 200 мл
Кефир-100 мл
Разрыхлитель 1 ч/л
яйца — 3 шт.
сахар — 100 г или, как у меня заменитель сахара 0,5 ст/л
масло сливочное — 70-80 г
дрожжи — 1,5 ч/л
соль — 1 ч.л.
Ванилин

Начинка
1,5 ст/л корица
1 ст/л гвоздика
150 г сливочное масло (комнатной температуры)
0,5 ч/л заменитель сахара или 4-5 ст/л сахара

Глазурь
100 г творожный сыр
100 мл сливки 20-33%
0,5 ч/л заменитель сахара
Ванилин

Как приготовить Булочки синнабоны классические с корицей в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. В чашке смешиваем теплое молоко с ложечкой заменитель сахара и с маслом, добавляем дрожжи, кефир и хорошо перемешиваем. Затем добавляем яйца и постепенно добавляем муки, ванилин и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто. Тщательно вымешиваем тесто. Главное, чтобы оно не прилипало к рукам. Затем сворачиваем тесто в ком и накрываем пищевой пленкой (полотенцем).
2. Оставляем в теплом месте на час. Тесто должно увеличиться примерно в два раза. Когда время вышло, и тесто поднялось, вынимаем его из чашки. Стол немного посыпаем мукой и вымешиваем тесто на столе. Затем скатываем не сильно тонко и Равномерно распределяем начинку.
3. Плотно сворачиваем тесто в рулет, чтобы он не развалился. Чем туже у вас это получится, тем больше ваши булочки будут походить на оригинал и не развалятся во время выпечки. Разрезаем получившийся рулет на части , у меня получились 12 шт. Нож необходимо использовать очень острый, чтобы не деформировать булочки, иначе они могут рассыпаться.
4. Если такого можно использовать тонкую нить Выкладываем пирожные так, чтобы расстояние между ними было 3-4 сантиметра. Это нужно для того, чтобы им хватило места, когда они начнут увеличиваться в размере. Накрываем форму пищевой пленкой или полотенцем и ждем 40-45 минут, пока они поднимутся еще немного.
5. Выпекаем при 190-200 градусов в духовке, до готовности. Не вынимая булок из формы, наносим на них глазурь с помощью кисточки. Если дать булочкам немного остыть, то глазурь не растает и не сильно растекается.
Видео источник ниже 👇
Видео Булочки синнабоны классические с корицей в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.3
(14) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.