Сырный суп пюре со сливками

Как вкусно сделать Сырный суп пюре со сливками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня на обед - СЫРНЫЙ СУП ПЮРЕ, и конечно же, уже по сложившейся традиции, я делюсь с вами рецептом его приготовления

Ингредиенты.

2 большие луковицы
3 крупных картофелины
4 крупных морковки
1 большая пачка сливочного сыра (400 грамм)
150 мл - 10% сливок

Как приготовить Сырный суп пюре со сливками простой рецепт

1. Чистим , моем овощи и все нарезаем кубиками, складываем в кастрюлю, добавляем растительное масло, соль и обжариваем, что бы лук, стал - прозрачным , примерно 10 минут.

2. Далее в эту кастрюлю добавляем воды, что бы все овощи, были покрыты, сверху на 1-2 см и варим до готовности картофеля, ещё примерно 10-12 минут. Затем добавляем плавленый сыр и сливки, перемешиваем и даём прокипеть в течении 3 минут и снимает с плиты.

3. Теперь в дело вступает погружной блендер, с помощью него хорошо все пробиваем до однородной пюреобразной консистенции, закрываем крышкой и начинаем накрывать на стол. Такой суп перед подачей с верху можно посыпать зеленью петрушки и ржаными судариками, можно и без них - вкус , цвет , аромат , все на высоте 👌🏼🍲Всем рекомендую приготовить, это очень и очень вкусно 😋.

Похожие рецепты