лого Prostorecepty
Пирог Киш Лорен веганский из нутовой муки рецепт

Пирог Киш Лорен веганский из нутовой муки

Как вкусно сделать Пирог Киш Лорен веганский из нутовой муки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

100 гр. нутовой муки
80 гр. рисовой муки
60 гр. холодной воды
50 гр. растительного масла
1/2 ч.л. соли

Как приготовить Пирог Киш Лорен веганский из нутовой муки простой рецепт

1. В голубой ёмкости смешай рисовую и нутовую муку, добавь соль, перемешай. Затем добавь холодную воду и масло. Тщательно замешай тесто. Затем раскатай тесто чуть больше формы в которой будешь запекать пирог (так чтобы хватило для бортиков по высоте). У меня форма d-16 см.
2. Аккуратно переложи тесто на форму, распредели его в ней и срежь лишнее тесто. На дне формы сделай вилкой небольшие проколы. Застели форму пекарской бумагой и насыпь грузик (любую крупу какую не жалко). И запекай основу для пирога в заранее разогретой духовке 10 минут при 160 градусах.
3. Тем временем займёмся начинкой. На разогретой сковороде с маслом обжарь репчатый лук пару минут, затем добавь шпинат и слегка притуши его. В глубокой ёмкости соедини тофу, специи (соль, перец, куркуму, копченую паприку и дезактивированные дрожжи), добавь кукурузный крахмал и растительное молоко.
4. Тщательно пробей блендером до однородности, а затем добавь шпинат с луком и перемешай. Достань из духовки основу для пирога, убери «грузик», пергамент и выложи подготовленную начинку. И снова запекай в духовке при 160 градусах 40-45 минут, до красивого румяного цвета. Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Видео Пирог Киш Лорен веганский из нутовой муки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(12) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.