Новогодний салат Гнездо Глухаря с курицей, картошкой, капустой, огурцами и яйцами

Как вкусно сделать Новогодний салат Гнездо Глухаря с курицей, картошкой, капустой, огурцами и яйцами классический простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

• куриное филе 300гр (отварное)
• картофель 🥔 400гр
• пекинская капуста 🥬 200гр
• огурец соленый 100гр
• яйцо куриное отварное 2шт
• майонез 2ст.л
• соль
• перец

Яйцо для украшения:
• творожный сыр 2ст.л
• сыр 🧀 50гр на мелкой тёрке
• кунжут

Как приготовить Новогодний салат Гнездо Глухаря с курицей, картошкой, капустой, огурцами и яйцами простой рецепт

1. Куриное филе отвариваем, картофель 🥔 натираем на тёрке, заливаем холодной водой, оставляем на 10минут, выливаем воду, с помощью бумажных салфеток убираем воду, картофель высыпаем на пергамент. Ставим в духовку температура 220 на 15минут, вытаскиваем остужаем.

2. Подготавливаем ингредиенты, пекинскую капусту нарезаем соломкой выкладываем в глубокую миску, добавляем мелко нарезанные огурцы соленые, яйцо отварное, куриное филе отварное, заправляем майонезом, посыпаем солью и перцем, перемешиваем.

3. Яйцо для украшения, смешиваем творожный сыр с тертым сыром, перемешиваем, формируем маленькие яйца, обваливаем в кунжуте.

4. Готовый салат выкладываем на тарелку, посыпаем хрустящим картофелем, делаем углубление в середине, добавляем зелень 🌿 украшаем яйцами из творожного сыра и кунжута. Приятного аппетита 😋

Видео источник ниже 👇