лого Prostorecepty
Курица запеченная целиком в духовке с картошкой рецепт

Курица запеченная целиком в духовке с картошкой

Как вкусно сделать Курица запеченная целиком в духовке с картошкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Птица всегда идеально сочеталась с цитрусовыми, делая её сочной, вкусной и ароматной. Чаще всего апельсинами непосредственно фаршируют птицу, добавляя яблоки или сухофрукты. Я же решила сделать очень вкусную глазурь, которая выполняет ещё и функцию дополнительного соуса. По-моему идеально для новогоднего стола.

Ингредиенты.

✔️Курица целая 1 шт
✔️Соль, перец, паприка, куркума, приправы для курицы по вкусу
✔️Масло оливковое 2 ст.л

Для глазури:
✔️Сок одного апельсина
✔️Апельсиновый джем 70 г
✔️Мёд 70 г
✔️ Мускатный орех тертый

Для гарнира:
✔️Бэби картофель
✔️Соль, паприка, сушеные травы
✔️Масло оливковое 2 ст.л
✔️Веточки тимьяна

Как приготовить Курица запеченная целиком в духовке с картошкой просто рецепт пошаговый

1. Тушку курицы промыть. Все специи смешать, добавить оливковое масло и перетереть в кашицу. Хорошо смазать курицу снаружи и изнутри. Ноги связать и переложить в форму для запекания.
2. Картофель помыть, посолить, добавить специи, перемешать и выложить в форму к курице. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 30 минут. А пока она запекается приготовить глазурь. Смешать джем, мёд и сок апельсина, добавить натёртый мускатный орех и на небольшом огне немного уварить до загустения.
3. Готовой глазурью обильно смазать курицу со всех сторон и повторить эту процедуру ещё 3-4 раза с промежутком 15 минут. Запекать курицу до полной готовности. У меня ушло примерно 1,5 часа. Оставшуюся глазурь можно использовать в качестве дополнительного соуса.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Куриное филе под нежной шубкой Куриное филе под нежной шубкой
Булгур с овощами и мясом на сковороде Булгур с овощами и мясом на сковороде
Картошка в сырной панировке в духовке Картошка в сырной панировке в духовке
Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка по деревенски Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка по деревенски
Куриные голени в медово-горчичном маринаде в духовке Куриные голени в медово-горчичном маринаде в духовке
Запеченная картошка с куриными ножками на протвине в духовке Запеченная картошка с куриными ножками на протвине в духовке
Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке
Лагман в мультиварке Лагман в мультиварке
Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде
Куриные котлеты в панировке хрустящей Куриные котлеты в панировке хрустящей
Картошка под сырной корочкой в духовке Картошка под сырной корочкой в духовке
Куриные котлеты в духовке на гренках Куриные котлеты в духовке на гренках
Крошка картошка дома в духовке Крошка картошка дома в духовке
Сочные куриные отбивные с сырной начинкой Сочные куриные отбивные с сырной начинкой
Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса
Рис с соевым соусом Рис с соевым соусом
Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке
Кутья из пшеницы на рождество Кутья из пшеницы на рождество
Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками
Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.