Пирог кубете с мясом говядины

Как вкусно сделать Пирог кубете с мясом говядины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Кобете! Долгожданный, всеми любимый, слоеный Кубете, попробовав раз,вы часто его будете готовить! А сегодня подробный видео рецепт! Снимать было сложно!

Ингредиенты.

На один большой кобете
Тесто:
✅Мука-500 гр
✅Вода-200 мл
✅Соль-1 ч.лож
✅Растительное масло-2/3 ст.лож.

Начинка:
✅Фарш говядины-700 гр
✅Лук-700 гр
✅Соль и душ перец по вкусу.
Весь сок и вкус даёт лук! Поэтому не жалейте его.

Масло для смазывания:
✅Растительное-50 мл
✅Сливочное-100 гр
✅Жир говяжий-150 гр.
Всё растопим на сковороде для смазывания теста.

Как приготовить Пирог кубете с мясом говядины просто рецепт пошаговый

1. Приготовление теста- Для начала подсолим воду и начнём замешивать тесто, если нужно можем взять муки ещё на подпылку. Как только немного Замесим тесто добавим масло и хорошо вымесим тесто минут 5.

2. Оставим тесто отдыхать на пол часа. А пока займёмся начинкой. Лук нарезаем произвольно. Я делила пополам и ещё на 4 части, режем тонко. Хорошо перемешаем с фаршем!

3. Постараюсь подробнее расписать как слоила тесто: Отстоявшееся тесто разделила на 2 части. Раскатываем скалкой и подпыляем тесто , раскатываем как можно тонко.

4. Проделываем так обоими частями. Далее растопленным маслом начинаем смазывать тесто сначала один круг, потом второй. Кладём друг на друга. В видео показала подробно.

Видео источник ниже 👇