лого Prostorecepty
Штоллен творожный без дрожжей рецепт

Штоллен творожный без дрожжей

Как вкусно сделать Штоллен творожный без дрожжей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Запах Нового года уже летает вовсю и, если вы его все еще не чувствуете, то это может означать только одно - вы все еще не испекли штоллен. Есть разные рецепты, разные пропорции, но сегодня я вам покажу творожный штолен. С ним все проще, быстрее и он может не ждать дня Х, а может быть съеден сразу. Ну, или хотя бы подождать до завтра. Ему не надо зреть, поэтому его вы можете выпечь в аккурат перед самым праздником и красиво подавать на стол. Заснеженный холмик штоллена, аромат пьяных ромовых сухофруктов приманит всех к столу - обещаю

Ингредиенты.

▪️250гр сливочного масла комнатной температуры
▪️230гр сахара
▪️250гр любого творога
▪️2 крупных яйца
▪️1 средний апельсин (цедра и сок)
▪️600гр муки
▪️10гр разрыхлителя
▪️400гр замоченных сухофруктов
▪️100гр цукатов (у меня из лимона)
▪️ванилин/корица/молотый имбирь
▪️щепотка соли

Как приготовить Штоллен творожный без дрожжей просто рецепт пошаговый

1. Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца, творог, сок и цедру апельсина - хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и порциями добавить в яично- масленную смесь.
2. Не забудьте добавить ваниль и пряности. Теперь очередь сухофруктов. Добавляем в тесто и перемешиваем. У меня еще был марципан, но если его нет и найти невариант, Штоллен хорош и без него.
3. Тесто разделить на две части, раскатать и сложить как ткань. Выложить на смазанный пергамент и выпекать при 160С 50-60 минут. Горячий штоллен хорошо смазать маслом и посыпать пудрой. Хранить можно до 2х недель Пергамент+пакет в темном месте.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(17) отзывов
Новые рецепты
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.