Блинный торт с кремом быстрый

1. Яйца с сахаром взбить венчиком, влить молоко и масло, перемешать, просеять муку перемешать. Влить тонкой струйкой кипяток и перемешать. Выпекаем блины желательно светлые, если они будут не получаться, не бойтесь добавит немного муки.

2. Для крема: Сливки и сыр должны быть холодные! Взбиваем немного сливки добавляем пудру и взбиваем до пышности, далее добавляем сыр и взбиваем до пиков (я не стала делать сильно густой, чтоб быстрее пропитался).

3. Для прослойки используйте любые фрукты или ягоды (у меня бананы) а сверху малинка Собираем тортик как на видео.

4. Даём пропитаться тортику 3-4 часа.