Печенье улитка с корицей

1. Включите духовку на 180°. Все ингредиенты смешайте в одной чаше и замесите мягкое, гладкое тесто.

2. Тонко раскатайте его между двумя листами пищевой пленки. Смажьте сливочным маслом и посыпьте корицей с сахаром (оставьте немного) Сверните плотный рулет, обваляйте его в оставшихся сахаре и корице.

3. Заверните в пищевую пленку и уберите в морозилку на 30 минут или в холодильник на 2-3 часа. Достаньте, нарежьте на печеньки толщиной 5мм. Переложите на противень. Запекайте 7-10 минут. Наслаждайтесь!