лого Prostorecepty
Шоколадный пирог с вишней на Новый Год рецепт

Шоколадный пирог с вишней на Новый Год

Как вкусно сделать Шоколадный пирог с вишней на Новый Год простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Обожаю печь ночью в тишине, а утром вкусная выпечка к чаю готова 🤍 Когда вы чаще печёте? Можно испечь просто пирог или сделать такие «ёлочки» в декоре 🤍 Готовый пирог остудить, сверху - ганаш на темном шоколаде, когда он станет стабилен, нарисовать ёлочки зелёным айсингом или покрасить шоколад, добавить посыпки (очень мне нравятся из воздушного риса, они мягкие).
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Корж
2яйца (100г)
180г сахара
200г кефир
100 мл растительного масла
180 г муки
50 г какао
10 г разрыхлитель
По щепотке молотого имбиря и корицы
300г вишня

70г тёмный шоколад
70г сливки 33-35%

Как приготовить Шоколадный пирог с вишней на Новый Год просто рецепт пошаговый

1. Взбить яйца с сахаром и йогуртом, влить масло Добавить муку, какао, разрыхлитель, ваниль, специи, соль (сначала эти сухие ингредиенты смешать венчиком, какао обязательно просеивать). Добавить вишню (можно прям из морозилки), перемешать быстро.
2. Кольцо (диаметр 20-22см) смазать маслом, присыпать мукой, дно затянуть фольгой выложить тесто равномерно. Выпекать минут 30-40 при 180С или до готовности, которую проверить. спичкой.
3. На остывший кекс можно нанести ганаш: В горячие сливки добавить шоколад, перемешать до однородности, остудить, нанести на кекс, можно посыпать шариками🤍
4. Горячими сливками залить шоколад и перемешать до объединения, чуть остудить и нанести на пирог равномерно. Чуть остудить, нарезать на 8 частей, нанести декор.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(37) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.