лого Prostorecepty
Манговый мусс с шоколадом рецепт

Манговый мусс с шоколадом

Как вкусно сделать Манговый мусс с шоколадом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Пюре манго - 60 г
Молоко - 160 г
Желатин быстрорастворимый - 10 г
Сливки 33% - 180 г
Шоколад молочный - 160 г

Рецепт глазури :
Шоколад молочный - 150 г
Растительное масло - 20 г
Растопить и смешать.

Как приготовить Манговый мусс с шоколадом простой рецепт

1. Замочите желатин в ледяной воде (следуя инструкции на упаковке). Пюре манго и молоко доведите до кипения. Вылейте пюре и молоко в шоколад, перемешайте. Добавьте желатин, перемешайте.
2. Пробейте все вместе блендером. Взбейте холодные сливки до состояние подтаявшего мороженого.
3. Когда шоколадная основа станет ниже 32 градусов введите сливки и перемешайте лопаткой. Вылейте мусс в формы и отправьте в морозилку. Заглазируйте.
Видео источник ниже 👇
Видео Манговый мусс с шоколадом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.