Торт десерт Cake to Go Брауни с манго

Как вкусно сделать Торт десерт Cake to Go Брауни с манго простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Друзья, это надо готовить! Просто обязательно. Вот РЕЦЕПТ 👇 И даже возразить нечего🙊

Ингредиенты.

На 10 стаканчиков 🥤

Для брауни:
135 г муки
1 ч.л. без горки разрыхлителя
200 г темного шоколада от 70%
165 г сливочного масла
250 г сахара
1/2 ч.л. ванильного экстракта
3 яйца
Щепотка соли

МУСС МАНГО:
450 г пюре манго
15 г желатина
450 г сливок 33-35%

Как приготовить Торт десерт Cake to Go Брауни с манго просто рецепт пошаговый

1. На водяной бане растопить в одной посуде сливочное масло и шоколад. Взбить миксером яйца с сахаром, ванильным экстрактом и щепоткой соли до пышной массы. Ввести тонкой струйкой растопленный шоколад с маслом. Ввести муку с разрыхлителем Перемешать на средней скорости миксера. Распределить ровным слоем на противень, выпекать на 15-20 мин при 180˚С Измельчить.

2. МУСС МАНГО:
Фруктовое пюре доводим до закипания. Вводим набухший желатин. Взбиваем сливки. Когда фруктовая масса остынет, соединяем со сливками.

3. Сборка стаканчиков:
На дно кладем 40 г бисквита брауни, сверху 50 г мангового мусса. Далее 40 г бисквита, 45 г мусса. Пропорции, как делаю я, у вас может быть по другому 😇. Сверху можно украсить тонким слоем крошки, нарисовать что-то шоколадом, посыпать кусочками сублимированного манго или оставить просто желтенький мусс 🥭🥭🥭

Похожие рецепты