Домашнее песочное печенье на сливочном масле с яйцом

Как вкусно сделать Домашнее песочное печенье на сливочном масле с яйцом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Делюсь классным рецептом песочного печенья, которое можно приготовить вместе с вашими детками - это очень быстро и увлекательно!

Ингредиенты.

180 г сливочного масла
135 г сахара
8 г ванильного сахара
2 яйца отборной категории (крупные)
380 г пшеничной муки
5 г разрыхлителя
1 г соли

Как приготовить Домашнее песочное печенье на сливочном масле с яйцом просто рецепт пошаговый

1. Масло смешайте с сахаром, ванильным сахаром, солью и взбейте миксером до пышности. По одному добавьте яйца и взбивайте миксером до однородности. Смешайте муку и разрыхлитель и просейте в тесто в несколько этапов. Сначала перемешивайте лопаткой, затем руками.

2. Тесто должно стать однородным и мягким. Возможно, муки потребуется больше или меньше. Заверните тесто в плёнку или пакет и уберите в холодильник минут на 15. Раскатайте тесто с помощью скалки на пергаменте, слегка посыпанным мукой.

3. Вырежьте разные фигурки толщиной примерно 0,5 см. Можно делать и тоньше, тогда печенья будет больше, готовится оно будет быстрее и будет более хрустящим.

4. Переложите печенье на противень на пергаменте для выпекания и отправьте в разогретую до 170 г духовку ~ на 12-15 минут. Оно должно подрумяниться. Печенье готово! Желаю вам приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇