Несладкое песочное тесто на сливочном масле

Несладкое песочное тесто на сливочном масле простой рецепт для пирогов. При приготовлении выпечки особое внимание следует уделить тесту, ведь для мучных изделий подойдёт не всякое тесто. Одним из наиболее распространённых видов теста является песочное.

Оно получило такое название из-за рассыпчатой текстуры, которая характерна для изделий из песочного теста. Такое свойство появилось из-за высокого содержания жира и отсутствия воды ☝🏻
⠀
Рецепты песочного теста разнообразны и отличаются составом ингредиентов. Так, например, можно приготовить песочное тесто на маргарине или на масле, сладкое или несладкое. Мы предлагаем приготовить несладкое песочное тесто 😉 Указанное количество ингредиентов рассчитано на 360 г песочного теста.

Ингредиенты.

🔸 200 г пшеничной муки
🔸 100 г сливочного масла
🔸 1 яйцо
🔸 ½ ч.л. соли

Пищевая ценность на 100 г: 402,3 ккал, б - 8 г, ж - 23 г, у - 40,5 г.

Как приготовить Несладкое песочное тесто на сливочном масле простой рецепт

1. Чтобы приготовить песочное тесто, подготовьте ингредиенты. Заранее охладите сливочное масло. Охлаждённое масло нарежьте мелкими кубиками и выложите в миску.