Ингредиенты.
На 2 порции
КБЖУ на 100 г 154.87 4.51/7.6/17.44
⠀
Лисички 450 г
Сливки жирные для соуса 250 мл
Соль перец
Паста из твёрдых сортов 200 г
Бекон две полоски
Приправа с трюфелем (или итальянские травы)
Чеснок зубчик
1. Лисички промыть отварит 20 минут, нарезать на кусочки. Нарезать на кусочки бекон. Чеснок раздавать рукояткой ножа. Бекон с чесноком слегка обжарить вместе. Масло не нужно. Поставить вариться пасту. По инструкции до состояния аль денте. Добавить лисички.
2. Буквально 2 минуты все вместе обжарить. Добавить сливки, перемешивать до загустения. Добавить трюфельную специю, чтобы потом просто проглотить язык от удовольствия.
3. Если чувствуете, что соус густоват, то добавьте половник кипятка из кастрюли со спагетти. Спагетти откинуть и соединить с лисичками в сливках. Перемещать. Подавать с любовью. Это действительно кайф 🔥.